UN VENDREDI PAR MOIS, 20H00-23H00
Salle J.PREVERT

Depuis 2003, les membres de « chers chais » étudient l'oenologie. Au cours de réunions mensuelles les amateurs étudient en toute convivialité un cépage (ampélographie), une appellation ou encore  une région viticole (française ou étrangère) sous différents angles, qu'ils soient géologiques, géographiques, biologiques, historiques ou littéraires; sans pour autant oublier l'indispensable pratique de la dégustation et l'apprentissage des accords mets/vins. En matière de vin, les préjugés sont bannis. Seule la curiosité s'impose, naviguant par exemple entre vins renommés et  grandes appellations d'une part, ou petits crus et cépages méconnus d' autre part. Novices ou amateurs éclairés, les adhérents de chers chais ont pour but de partager leurs connaissances, expériences et autres coups de coeur pour enrichir mutuellement leurs connaissances du monde fascinant et sans cesse surprenant du vin !